Indian Food in England

4:30:00 AM

หลังจาก reactivate พร้อมเปลี่ยนลุค Blog เมื่ออาทิตย์ก่อนโน๊น ก็เลยตระหนักได้ว่า ควรอัพนะยังไง 555555 คราวนี้อยากจะลองอัพ 2 ภาษาดูบ้าง ถึงเราจะไม่ได้เป็นคนเขียนเก่งอะไรมากมาย แกรมมาก็ไม่ได้เป๊ะเว่อร์หรืออะไร แต่ก็หวังว่าจะเป็นอีกสื่อฟรีๆ สำหรับคนที่อยากฝึกภาษาด้วย อยากอ่านอะไรเบาสมองเกี่ยวกับชีวิตอีกด้านนึงของนี่ด้วย 😂 

ไม่ได้เขียนเป็นปีๆ สติก็มาตามอายุ ชีวิตก็ผ่านอะไรมาเยอะขึ้น ก็คงจะไม่ได้โปกฮาหยาบคายเรื่อยเปื่อยเหมือนตอนเด็กๆนะ 55555 แต่ความสาระไม่มี ยังอยู่เหมือนเดิม ถถถถถ 


 

เมื่ออาทิตย์ก่อนคร๊าา.. ไปทานอาหารอินเดียที่ Tower Tandori ใกล้ๆบ้านในลอนดอน แถว Tower Bridge ซึ่งก็นับว่ามาบ่อยใช้ได้ มาทานทิ้งทวนเพราะเดี๋ยวจะต้องย้ายบ้านออกไปจากย่านนี้ซึ่งอยู่มาหลายปีละ แอบใจหายเบาๆ

ขณะนั่งทานไปก็นึกตลกตัวเอง เกิดมา 20 กว่าปีแม่วไม่เคยทานอาหารอินเดียเลยค่ะซิสสส 55555 😂 ไม่เคยรู้สึกดึงดูดใดๆ จนมาได้ทานครั้งแรกก็ตอนมาอังกฤษนี่แหละ

Last week, Stephen and I went to Tower Tandori, an Indian restaurant down Tower Bridge Road for (probably) the last time before we move out from the good old SE1. I can't help but think, how weird is it to have been born and raised in Asia for 20 odd years and never had Indian food before. 

 

จังหวะที่ทานครั้งแรก ก็ไม่ใช่แบบร้านอะไรแฟนซีนะ สั่ง takeaway โง่ๆแรนด้อมๆ ให้มาส่งที่บ้านนี่แหละ 55555 ไร้ซึ่งการันตี ไร้รีวิว ไร้ความออเตนตอก สตรองแค่ไหนถามใจ แต่ที่น่าแปลกใจคือที่อังกฤษและสำหรับคนที่นี่ มันเป็นอะไรที่ทั่วไปมากๆ เหมือนที่เราสามารถหาอาหารญี่ปุ่นได้ทั่วไป ทานประจำ คุ้นชินอะไรคือซูชิอุนิเอนงาวะ ซัมเหมอมา อาหารอินเดียที่อังกฤษก็เช่นกัน เพิ่งมารู้ทีหลังว่าแกงกะหรี่อินเดีย แท้จริงแล้วก็มาจากทหารอังกฤษเอาเข้าไปที่อินเดียในช่วงสงครามนั่นแหละ ช็อกไปอี๊กก 5555  ดังนั้รจึงมีความใกล้ชิดในวัฒนธรรมค่อนข้างมาก #สตีเฟ่นโอปป้า ที่ว่าแดกยากแดกเย็น ยังช่ำชองในอาหารอินเดียเมนูต่างๆ ก็เออ.. เอาวะ กูเชื่อใจมึง 😂

Just 2 years ago, thanks to my boyfriend's suggestion, I had my Indian meal for the first time and it was from a random takeaway!! 😂 Bold move, wasn't it? Given that my British fiancé (boyfriend, back then) barely eat anything exotic, he seems very content with Indian food. I later found out it's very common for British people the same way Japanese food is in Thailand. Even more surprised when I was also told that Indian curry was actually first introduced by Brits as soldier's food back in the war days. 




นี่สพรึงมากตอนที่รู้ว่าแกงกะหรี่ก็มีกลายรสหลายแบบไปอีกกกก แบบเผ็ดๆ เปรี้ยวๆ ครีมๆ #ใต้ความโง่มานาน 😂 ส่วนตัวนี่ชอบสั่งแบบเผ็ดแดงๆ มาคู่กันกับ Kurma ซึ่งออกหวานๆหน่อย ทานตัดๆกันอร่อยดี อย่างใดอย่างนึงนานๆไปจะเลี่ยนแหะ

Never known before that there are sooooooooo many types to choose from just a curry menu only. There are mild one, spicy one, creamy or tomato-based. Yup, and I feel very ignorant at this point 😂

 

และนี่คือส่วนที่ดีที่สุดของอาหารอินเดียค่าาาาา 😂 ขอเสียงรัวกลองงง.. Poppadom นั่นเอง คือเป็นแผ่นแป้งกรอบๆเค็มๆ ปกติทานกับดิป 3 ช่อง มีช่องที่เป็นแตงกวาผสมหอมแดงเย็นๆ (ซ้ายสุด) แยมมะม่วง (ตรงกลาง) ที่พอโอเค แต่ช่องขวาสุด คืออะไรสักอย่างที่มีความเปลือกมะนาว มีความเหมือนกินการะบูนเทียนหอม อิผี 55555 ยอมค่ะ

คือเอาจริงๆ สำหรับนี่ Poppadom มันอร่อยในตัวเองอยู่แล้วอะนะ ตอนทานครั้งแรกแบบ โอ้โหหหห แสงออกรอบตัว me heart Poppadom สุด 55555 นี่ขนาดตอนนั้นทานแบบ takeaway โง่ๆนะยังชอบขนาดนั้น แบบสดๆร้อนๆในร้านอาหารจะขนาดไหน

There comes Poppadom, the greatest Indian food invention 😂 it's a thin crispy flour, meant to be a starter snack with mango chutney and two other dips. I honestly hate the dips but the poppadom? Top-knot!! and don't forget I tried my first poppadom from an Indian takeaway and still that impressed. You could imagine how much how thrilled I'm gonna be when eat em fresh in a restaurant like this. 

ประเด็นคือ นี่เครซี่ Poppadom มาก ขนาดที่ว่าไปหาซื้อแบบแผ่นจิ๋วๆ แผ่นพกพา ตามร้านสะดวกซื้อมานั่งแทะเล่นอ่ะ คิดดู 55555555 

#สตีเฟ่นโอปป้า ก็อยู่ทีมเดียวกัน ทุกครั้งที่มาร้านนี้ ก็จะสั่ง Poppadom ก่อนเลยอย่างน้อย 5 แผ่น พนักงานทวนย้ำตลอดๆ แบบตกใจเล็กๆ ไม่มีรอบไหนไม่ถาม 55555 คือคนปกติเค้าออเดิฟกัน 2-3 แผ่นก็พอมั้ยมึงงง 😂

Thing is, I enjoy dipping my poppadom in curry and on its own to the level that I used to buy a little pack from Tesco Express and snack the whole pack on a bus ride home 😂😂😂 Stephen seems to agree on this and when we come to Tower Tandori, we just order at least 5 poppadoms and the waiter always repeat it with surprise every time. Every time 😂

 
 

แกงกะหรี่ ทานกับข้าวก็ได้ หรือกับแป้งนานก็ดี ส่วนตัวนี่ชอบแป้งนานกระเทียมแหละ 😋 คล้ายๆกับแป้งพิซซ่า หนุบหนับหน่อยๆ จิ้มจ้วงไปในแกงกะหรี่ร้อนๆ /แฮ่กๆ

เสียดาย แต่ก่อนร้านนี่ยกแกงกะหรี่เสริฟมาบนเตาร้อนด้วยนะ 55555 เดี๋ยวนี้มาในจานเฉยๆซะละ
Indian curry with garlic nahn bread. Nmmm 😋 shame that they stop serving their curry on hot hob anymore. 

 

ด้วยความที่ร้านนี้มันอยู่ใกล้บ้านมากๆ เวลามาก็จะลำลองสุด 😂 underdress ได้อีกกก ร้านก็ตกแต่งฟู่ฟ่าไปอีกก แต่เดี๋ยวพอย้ายบ้านแล้วคงไม่ได้มาอีกแล้ว คงต้องตั้งหน้าตั้งตาหาแหล่ง poppadom ใหม่ต่อไป

When the restaurant is just down your street, it's hard not to come in chill outfit, though it make us feel very underdress sometimes 😂 After moving, I had a feeling we probably won't be back here again. Oh well, time to find the new source for poppadom!

You Might Also Like

0 Comments

Live Twitter

Like my one and only Facebook Page

Popular Videos